Öffnungszeiten unserer Küche
Montag bis Donnerstag: 11:00 bis 13:00 Uhr und 16:30 bis 22:00 Uhr
Freitag: 11:30 bis 13:00 Uhr
Ausnahme: gebuchte Veranstaltungen.
Aus der Feuerstellung
„Grillgerichte vom Buchenfeuer" nur auf Vorbestellung
Ab 6 Personen
Spießbraten „Original Idar-Obersteiner Art" - 11,50 €
ca. 400 g
Maulwurf - 12,50 €
Rollbraten ca. 500 g mit Zwiebeln gefüllt
Schweinefilet - 13,50 €
ca. 400 g
Rumpsteak - 16,00 €
ca. 400 g
Putenschwenker - 11,50 €
ca. 350 g
Hacksteak - 10,50 €
ca. 400 g
Lachsfilet - 14,50 €
ca. 300 g
Feuerpause
Kleiner Salatteller - € 2,30
Beilagensalat
Bunter Salatteller - € 4,50
mit Toastbrot
Auf Wunsch zusätzlich mit:
- Oliven, Schafskäse, Peperoni - € 5,90
- gebratenen Schweinefiletmedaillons - € 6,90
- gebratenen Hähnchenbruststreifen - € 6,90
- gebratenen Riesengarnelen - € 7,50
Pfannkuchen - € 2,80
mit Himbeer-Panacotta-Füllung
Schokoladensoufflé - € 2,80
mit flüssigem Schokokern an Preiselbeersauce
Für den Kanonier
Verschiedene Schnitzel - 7,80 €
Schwein oder Hähnchen
- Wiener Art
- mit Jäger- oder Zigeunersauce
- mit frisch gebratenen Zwiebeln
- nach Lugano-Art mit Tomaten u. Käse überbacken
- Cordon bleu vom Schwein
Gratinierte Hähnchenbrust - 8,30 €
in Paprikarahmsauce
Gratiniertes Schweinefilet - 8,50 €
in Metaxarahmsauce
Gebratenes Wildlachsfilet - 9,50 €
auf Kräuterbutterbandnudeln und Blattspinat
Rumpsteak - 12,50 €
300 g, mit Kräuterbutter und Zwiebeln
alternativ mit Kräuterbutter und Champignons
Käsespätzle - 4,70 €
mit Beilagensalat
Schweizer Wurstsalat - 4,50 €
mit Bratkartoffeln
Fettucine in Basilikumpesto - 5,00 €
und geschmolzenen Tomaten
Fettucine in Tomatenpesto - 5,00 €
mit gebratenen Knoblauchpeperoni
Auf Wunsch erweiterbar um:
Angebratene Hähnchenbruststreifen - 2,40 €
Schweinefiletmedaillons - 2,40 €
Riesengarnelen - 3,00 €
Artillerie-Burger–Menü XXXL - 8,00 €
mit Pommes Frites
Filettoast "Barbara" - 5,50 €
Schweinefilet, Schinken, Käse, Pilze, Zwiebeln
Gratiniertes Schweinefilet in Metaxa-Rahmsauce - 8,50 €
mit Beilagensalat und Pommes Frites
Feuerkommando
Portion - 2,00 €
Pommes Frites o. Herzoginkartoffeln o. Bratkartoffeln
Bruschetta - 2,70 €
Toastscheiben mit: Tomaten, Schafskäse, Knoblauch
Camembert - 3,80 €
gebacken mit Preiselbeeren, Toast
Currywurst - 4,00 €
mit Pommes Frites