Artilleristenkameradschaft

Idar-Oberstein e.V.

Spießbratenmenü

Verfasst von Joachim Schwarz. Veröffentlicht in Speisen & Getränke

Wir bieten Ihnen nach 24-stündiger Voranmeldung ein Spießbratenmenü zum Preis von 15,50 € an, das von vielen Gästegruppen immer wieder bestellt wird.

Aperitif

Spießbraten 400 Gramm vom Schweinenacken,

über Buchenfeuer gegrillt,
dazu Grillkartoffeln mit Kräuterquark
Salate der Saison
Brot

Gegen den Durst

0,5 l Kirner Pils

Als Digestif

Obstschnaps

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Speisekarte

Morgenappell
Für den Kanonier
Feuerkommando
Aus der Feuerstellung
Zu-Gleich!
Feuerpause

Belegtes Brötchen - 1,60 €
mit Wurst oder Käse

Frühstück Standard - 3,70 €

Frühstück Standard zusätzlich mit Rührei - 5,00 €
3 Eier

Portion Rührei mit Speck - 2,50 €
3 Eier, dazu ein Brötchen und Butter

Spiegeleier mit Speck - 2,50 €
3 Eier, dazu ein Brötchen und Butter

Breakfast-Burger - 3,60 €
XXL-Burger mit Kochschinken, Gouda, Bacon, Spiegelei, Röstzwiebeln

Frühstücksvarianten ab 6 Personen nur auf Vorbestellung

Bayrisches Frühstück - 5,50 €
Kaffee, 2 Weißwürste, 1 Scheibe Fleischkäse, 1 Brezel, 1 Brötchen, süßer Senf

Kasinofrühstück - 6,50 €
Kaffee/ Tee, Orangensaft, Butter/ Margarine, Wurst, Käse, Marmelade, Nuss-Nougat-Creme, Honig, Rührei, geräucherter Lachs/ Forelle mit Sahnemeerrettich, Brotauswahl, 2 Brötchen
Auf Wunsch: zusätzliche Portion Tartar €2,00

Verschiedene Schnitzel - 7,80 €
Schwein oder Hähnchen
- Wiener Art
- mit Jäger- oder Zigeunersauce
- mit frisch gebratenen Zwiebeln
- nach Lugano-Art mit Tomaten u. Käse überbacken
- Cordon bleu vom Schwein

Gratiniertes Schweinefilet - 8,50 €
in Metaxarahmsauce

Gebratenes Wildlachsfilet - 9,50 €
auf Kräuterbutterbandnudeln und Blattspinat

Rumpsteak - 12,50 €
300 g, mit Kräuterbutter und Zwiebeln
alternativ mit Kräuterbutter und Champignons

Käsespätzle - 4,70 €
mit Beilagensalat

Schweizer Wurstsalat - 4,50 €
mit Bratkartoffeln

Fettucine in Basilikumpesto - 5,00 €
und geschmolzenen Tomaten

Fettucine in Tomatenpesto - 5,00 €
mit gebratenen Knoblauchpeperoni

Auf Wunsch erweiterbar um:
Angebratene Hähnchenbruststreifen - 2,40 €
Schweinefiletmedaillons - 2,40 €
Riesengarnelen - 3,00 €

Artillerie-Burger–Menü XXXL - 8,00 €
mit Pommes Frites

Filettoast "Barbara" - 5,50 €
Schweinefilet, Schinken, Käse, Pilze, Zwiebeln

Gratiniertes Schweinefilet in Metaxa-Rahmsauce - 8,50 €
mit Beilagensalat und Pommes Frites

Portion - 2,00 €
Pommes Frites o. Herzoginkartoffeln o. Bratkartoffeln

Bruschetta - 2,70 €
Toastscheiben mit: Tomaten, Schafskäse, Knoblauch

Camembert - 3,80 €
gebacken mit Preiselbeeren, Toast

Currywurst - 4,00 €
mit Pommes Frites

„Grillgerichte vom Buchenfeuer" nur auf Vorbestellung

Ab 6 Personen

Spießbraten „Original Idar-Obersteiner Art" - 11,50 €
ca. 400 g

Maulwurf - 12,50 €
Rollbraten ca. 500 g mit Zwiebeln gefüllt

Schweinefilet - 13,50 €
ca. 400 g

Rumpsteak - 16,00 €
ca. 400 g

Putenschwenker - 11,50 €
ca. 350 g

Hacksteak - 10,50 €
ca. 400 g

Lachsfilet - 14,50 €
ca. 300 g

Ab 6 bis zu 24 Personen

Schleffersch Gereste - 9,50 €
Spießbraten ca. 400 g mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln im Keramikkrug gegart und mit 2 Spiegeleiern überbacken

Ab 14 bis zu 30 Personen

Halbes Grillhähnchen - 12,50 €
deftig gefüllt mit Beilagensalat und Pommes Frites

Rollbraten am Spieß - 11,50 €
ca. 400 g mit Beilagensalat, Baguette, Grillkartoffelnund Kräuterquark

Kasinovariante:

Essen wie oben, jedoch mit Aperitif und 0,5 ltr Kirner Pils und Digestif zusätzlich 4,00 €

Unsere Spezialität:

Grillbuffet - 15,00 €

mit Maulwurf, Spießbraten, Schweinefilet, Hacksteaks,, Hähnchenspieße, Grillgemüse, Grillkartoffeln, Kräuterquark, Salate und Baguette
Das Grillbuffet ist individuell erweiterbar, sprechen Sie uns an.

Kleiner Salatteller - € 2,30

Beilagensalat

Bunter Salatteller - € 4,50
mit Toastbrot

Auf Wunsch zusätzlich mit:
- Oliven, Schafskäse, Peperoni - € 5,90
- gebratenen Schweinefiletmedaillons - € 6,90
- gebratenen Hähnchenbruststreifen - € 6,90
- gebratenen Riesengarnelen - € 7,50

Pfannkuchen - € 2,80
Zwei Pfannkuchen mit Blaubeerfüllung

Schokoladensoufflé - € 2,80
mit flüssigem Schokokern an Preiselbeersauce

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August 2019

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			1 Haus geschlossen Geschlossen Jahresurlaub 00:00 Datum : 01.08.2019	2 Haus geschlossen Geschlossen Jahresurlaub 00:00 Datum : 02.08.2019	3 Haus geschlossen Geschlossen Jahresurlaub 00:00 Datum : 03.08.2019	4 Haus geschlossen Geschlossen Jahresurlaub 00:00 Datum : 04.08.2019
5 Haus geschlossen Geschlossen Jahresurlaub 00:00 Datum : 05.08.2019	6 Haus geschlossen Geschlossen Jahresurlaub 00:00 Haus geschlossen Kurzzeitig geschlossen wg. Dienstsport 14:00 Datum : 06.08.2019	7	8	9	10	11
12	13 Haus geschlossen Kurzzeitig geschlossen wg. Dienstsport 14:00 Datum : 13.08.2019	14	15 Vorstand Vorstandssitzung 15:00 Veranstaltung AKIO Happy Hour 16:00 Datum : 15.08.2019	16	17	18
19 Veranstaltung AKIO Italienische Woche 00:00 Datum : 19.08.2019	20 Veranstaltung AKIO Italienische Woche 00:00 Haus geschlossen Kurzzeitig geschlossen wg. Dienstsport 14:00 Datum : 20.08.2019	21 Veranstaltung AKIO Italienische Woche 00:00 Datum : 21.08.2019	22 Veranstaltung AKIO Italienische Woche 00:00 Datum : 22.08.2019	23	24	25
26	27 Haus geschlossen Kurzzeitig geschlossen wg. Dienstsport 14:00 Datum : 27.08.2019	28	29	30	31

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